2009-12-23から1日間の記事一覧

安全な食材と美味しさ!

安全な品質を目指して、実験例! マグロの冷蔵長期保存の秘訣は、細胞維持とドリップに発生する最近の増殖防止にあると思います。 これまで海洋深層水と温度管理にて、非常に良い結果を得ていたのでさらなる絶対安心を目指してある治験を行いました。 マグロ…