2010-07-01から1ヶ月間の記事一覧

マグロの焼けを回復できた

最近日本全国生鮮食材が不足しています マグロも同じく、先月前半までは釣れ盛っていました。 今月7月からマグロ水揚げ激減して、夏休みのイベントが始まりだすとともに、マグロは高騰 数ヶ月前のラジオ放送でのマグロ暴落ニュースが記憶に残っている消費者…

今日旧暦6月16日アクアサイエンス研究所社長とサンゴの復活観察に行ってきました

本日午前11時30分から午後3時まで、沖縄本島南部東海岸 港川漁協周囲300メートル範囲のサンゴの復活、白骨化現象の調査に行きました 理由として、昨年の10月下旬よりGm0の10倍濃度(フォトン光子量10の4乗)の海洋深層水を微量添加してマグロ保管…

2010年07月24日のつぶやき

okinawakaiganB / syuI can,t thak you enorgh . my twitter friend .it,s you it,s us see the next time agein? at 07/24 20:37okinawakaiganB / syuIm,makeing to world exetention .Are You cominge?like a natyural&sloowly,and,safety.take it easy,bu…

マグロ30キロ前後に成熟卵を高率に認める

本日のセリ28キロ前後のキハダマグロが多く並んでいる 成熟卵を持っているものが多かった模様(漁師さんから聞いた話です。セリではハラワタが除去されているので直接確認できませんでした) 産卵まじかになると、マグロは口を使いませんので、おそらく次…

海水温度上昇によるマグロの品質とキハダの冷却ヒレ?

一昨日落としたマグロ セリ直後に血管カット、つり下げマイナス3℃エアーブラストつり下げ血抜き冷却保管 72時間後の今朝7時に捌きました 36キロのマグロから600gの排液を認めやや泥臭い写真1 血合い除去して色づけ管理30分で写真のように色づき、…

2010年07月19日のつぶやき

okinawakaiganB / syu沖縄地方本日熱帯低気圧通過!頾明後日のマグロ高値でも落とさなければならない状況 | http://syu35300brog.seesaa.net/article/156790239.html at 07/19 10:43okinawakaiganB / syu2010年07月18日のつぶやき | http://syu35300brog.see…

沖縄地方本日熱帯低気圧通過!頾明後日のマグロ高値でも落とさなければならない状況

今日は予想通り港川セリにマグロが並んでいます。 ダルマ、キメジ、キハダマグロと2列しか並んでいない状況 セリ開始時刻は横なぶりの激しい雨で、昨日沖縄近海で発生した熱帯低気圧の本島最接近まじかであったからでしょう。 現在少し落ち着いてきています…

2010年07月18日のつぶやき

okinawakaiganB / syuフルーツ超音波目利き英語engrishバージョンを翻訳ソフトで作ってみましたhttp://syuzou.awk.jp/img/ideaimg/ultrasound.pdf at 07/18 18:19okinawakaiganB / syu2010年07月17日のつぶやき | http://syu35300brog.seesaa.net/article/15…

2010年07月17日のつぶやき

okinawakaiganB / syuマグロ水揚げ多く高値でした、その背景に海の日イベントが関係している? | http://syu35300brog.seesaa.net/article/156598554.html at 07/17 10:31

マグロ水揚げ多く高値でした、その背景に海の日イベントが関係している?

今日の港川セリにマグロ多く並んでいます。 10キロクラスのダルマも多い! セリ値は高い!夏休み最初のイベントで必要らしく、通常土曜日は内地空輸は無いのですが、今日は出荷すると予想した。 私の予想のセリ値をはるかに超えてしまったのでセリから退散…

2010年07月15日のつぶやき

okinawakaiganB / syuホテイアオイから学ぶ長生きの秘訣 | http://syu35300brog.seesaa.net/article/156402578.html at 07/15 10:04

ホテイアオイから学ぶ長生きの秘訣

今日は久しぶりにセリに出向き、注文のマグロをセリ落とす予定でした 価格が注文に合わないのでセリ落としませんでした。 予定は狂い、時間をもてあましたのでトンネルフォトン水(Gmo調合液)の調査を行いました。 これはあくまでも推測なのでGmoの説明はい…

2010年07月11日のつぶやき

okinawakaiganB / syu大腸空間把握立体模型とBE検査初歩 | http://syu35300brog.seesaa.net/article/156048177.html at 07/11 16:27

大腸空間把握立体模型とBE検査初歩

今日は大腸バリウムエックス線透視撮影ノウハウを記載します まずは立体解剖 空間把握のため大腸を針金細工で立体構築しました 大腸走行正面像です正面からMの字の走行でSDジャンクションまで走行し、そこからS字状にひねりながら肛門へと走行します。 直腸…

沖縄南部東海岸、港川漁港周囲のサンゴの復活!

今日沖縄南城市堀川沖合リーフのサンゴの生存確認に行ってきました。 写真はエントリーしたしけんばる海岸 そのまま石切り場脇を海岸沿いに沖合リーフに向かって進みます。小さな潮溜りがあります、小さなサンゴとクモ貝が生息しています 途中は水路がありま…

本物究極のサクランボ!今が旬

昨日山形からサクランボが届きました 以前に缶詰サクランボの超音波目利き ソムリエ勝負を行ったことがあったので、まずは超音波検査 写真は容器に入れ超音波検査をするために水に浸しました それをこのようにプローブ走査 得られた超音波画像 超音波で観た…

2010年07月03日のつぶやき

okinawakaiganB / syu初心に戻って上部消化管エックス線テレビ造影検査 | http://syu35300brog.seesaa.net/article/155297733.html at 07/03 13:18

初心に戻って上部消化管エックス線テレビ造影検査

初心に戻って胃エックス線検査を考える まずは胃の解剖から 写真は胃エックス線バリウム空気二重造影法で得られた胃粘膜を針金を使って立体構築しました これを見て胃エックス線検査手技をイメージングしてください ANT-ViewLAO45R-LAT RAO45AXIAL バリウム…