2010-03-27から1日間の記事一覧
okinawakaiganB / syu スパゲティーのプロ並み麺のゆで方 | http://syu35300brog.seesaa.net/article/144788449.html at 03/26 23:24 okinawakaiganB / syu 玉城Aコープで一休み!太平洋の水平線ガスって見えない | http://syu35300brog.seesaa.net/article/…
水道水6リットルに小さじ1杯3gのお塩を入れて沸騰させます 深層水6回吹き込みます1.2cc スパゲティー麺を6束600g入れます 鍋に蓋を1分ほど閉じ沸騰促進させます 強火で7分の推奨ゆで上げに対して2倍の15分ゆで上げます 水道流水で冷やしま…