昨年７月から１０月までのサンゴ白骨化防止対策沖縄海洋深層水調合液、アクアサイエンス研究所調合水Gm0,調律水を利用した 沖縄南城市海域サンゴの復活写真集

今日は５３週目の小笠原からのビタローをお送りいたします写真は先ほどヤマトの南城市集荷センターへ直接引き取りに行った時の確認記録データ いつもながらほれぼれする品質です このビタロー沖縄では大衆魚であったのですが、幻となり、高値取引きは見込め…

本日台風の隙間を縫って到着した小笠原の鮮魚 全国的に新鮮魚介類は希少な最中 沖縄ではオナガ鯛より高値推移し始めたサクラ鯛、和名ハナ笛鯛、沖縄方言名フカヤービタロウ 釣れる棚はオナガと同じく３５０メートルの深海 沖縄では最近セリに滅多に水揚げさ…

簡単！私でも焦げ付きなしで、卵焼きが作れる 私は調理はド素人ですので、ド素人なりのレシピです あくまでも海洋深層水の実験で発見遭遇した事実です。 卵の焼け具合だけを観察してください。 器に卵２個割って入れ、天然塩を一つまみまぶします 沖縄海洋深…

水道水６リットルに小さじ１杯３ｇのお塩を入れて沸騰させます 深層水６回吹き込みます1.2ｃｃ スパゲティー麺を６束６００ｇ入れます 鍋に蓋を１分ほど閉じ沸騰促進させます 強火で７分の推奨ゆで上げに対して２倍の１５分ゆで上げます 水道流水で冷やしま…

今日マグロありました。昨日と同じく二十数本。シｲﾗが旬の時期ですが少ない水揚げでした。 非常に高値でした。高値の背景に卒業祝いや合格祝い 彼岸のための御膳作りのためらしい。 ２日前に落としたマグロの値段の・・・・ 今日出荷なので先ほど捌き、今日…