2010-05-20から1日間の記事一覧

今日午後2時出荷の生キハダマグロは美味しさより、安全な品質に加工しました

これから出荷する生キハダマグロ 午後12時より柵に切り出し、水道水表面洗浄水気拭き取り表面の水焼けした部分はカットしてミンチに加工しました。中心部の身は刺身カットしラッピング、塩化ビニール包装二重パッキング 出荷までマイナス3℃冷蔵保管中 念…