新聞紙を下敷きにします→そこに銀ラップ（アルミホイル）を敷き→巻きノリをさらに敷く→そこへ酢飯を手で少しずつまんべんに乗せる（すし酢は市販のものに塩、砂糖で味足し、ネギやしそ、わさびなどを混ぜるのもお勧め！具ざいは同じでもシャリをネギ味、シソ…

今日八重瀬町港川競りはマグロ水揚げされており競りねは予想以上でした 仕入れはする予定ではなかったのですが競りに参入し、仕事納め 落としたのはサワラ１本だけです！これは正月用の３色刺身盛り合わせで我が家でいただきます 写真は今日のセリ前の写真 …

新聞紙を下敷きにします→そこに銀ラップ（アルミホイル）を敷き→巻きノリをさらに敷く→そこへ酢飯を手で少しずつまんべんに乗せる（すし酢は市販のものに塩、砂糖で味足し、ネギやしそ、わさびなどを混ぜるのもお勧め！具ざいは同じでもシャリをネギ味、シソ…

okinawakaiganB / syu今日１２月２９日の八重瀬港川競りのマグロ高騰！それを見て漁師一斉に荒海へ出漁した | http://syu35300brog.seesaa.net/article/177050402.html at 12/29 10:30okinawakaiganB / syu2010年12月28日過去調査研究資料へ | http://syu353…