マグロまだ水揚げ多い!明日も多く水揚げされそう

今日のセリマグロ多く水揚げされている
漁師の話では数年ぶりのマグロの乗っコミと言っていました
セリに並ぶのはほとんど20キロ以上で平均40キロ前後のキハダマグロが60本前後?並んでいる
ホンマグロが釣れだしたみたいで、セリ値は低い
ホンマグロはほとんど内地出荷しており、地元沖縄の人には出回っていない。
今日のマグロはほとんどが白子や卵を抱えていたらしく、産卵前ではないかと察する
潮回りは依然黒潮が漁場を通っているので、明日もマグロ水揚げ多いでしょう
梅雨入りして天候不順にもかかわらずマグロ漁に出ているのは
それだけ漁場が濃いと観た。
マグロは多く水揚げされているのでマグロ経済順調か?
残念ながら不況になった?
ゴールデンウィークでお金を使い果たしてしまい、マグロと言う高級食材は売れないからである。

マグロの品質
今日のマグロ外観は全く同じで、肉質が異なる木肌を見かけた
これはMollenaとも違い、雄雌の違いなのか?
周囲の仲買人に聞いたが返答は無かったので説明できません
写真だけ提供します
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写真左は身があらくごつい感じのルビー色!マグロ模様はクロマグロの模様が入っている感じMollenaなのか?
右は身は細かく筋張っていない!アメジスト色の明るい色合いです。両者とも重量45キロ前後で左は体長が10センチほど背丈が長い!今日の観察はこの程度です。血抜きよく切り口は浸出液は皆無でした。